3月24日-26日，第七屆中國國際食品及配料博覽會、首屆中國國際預制菜產業(yè)博覽會在廣東東莞舉辦，牧森百草作為內蒙古預制菜企業(yè)之一受邀參加。作為此次盛會的受邀方，牧森百草的展位受到多方關注。此次牧森百草攜帶多款熟制品、預調理系列、小罐肉以及特色飲品等參會，研發(fā)部經理現場親自制作，同時憑借出色的包裝設計以及出眾的口感品質獲得一致好評，消費者紛紛品鑒試吃，許多還在現場下單購買。據悉，本屆展覽會有來自全球20多個國家的近千家企業(yè)參展，600多家專業(yè)采購商現場對接。同期舉辦預制菜高質量發(fā)展廳局長論壇和論壇、“預制菜產業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興”培訓班、地方和國貿基地專場推介會、全國預制菜擂臺賽等30余場特色主題活動，推進多方交流探討、促成一批務實合作。三黃雞水蒸雞預制菜在生產上注重節(jié)能環(huán)保和綠色生產的概念，為可持續(xù)發(fā)展做出了積極貢獻?，F烤的三黃雞批發(fā)商

三黃雞

預制速凍食品是運用速凍鎖鮮技術制作的各種半成品或成品食物,可以長期保存,方便直接烹飪食用。其中預制速凍三黃雞是一種特色的預制速凍產品。關于預制速凍三黃雞,主要有以下特點:1. 選料:選用上好的三黃雞(也稱金雞)為主料,雞肉質細嫩,營養(yǎng)豐富。2. 制作工藝:根據獨特的配方調味、精心制作而成,然后快速冷凍,很大限度地保留其原有鮮香味和營養(yǎng)。3. 風味獨特:具有兩廣白切雞的風味,口味濃郁香醇,雞肉滑嫩,是兩廣地區(qū)的招牌美食。4. 營養(yǎng)豐富:富含蛋白質、脂肪、維生素等,具有較高的營養(yǎng)價值。5. 便捷方便:采用速凍鎖鮮技術預制制作而成,可以長期保存,使用時直接微波或炸鍋簡單烹飪即可食用,十分便利。6. 流行程度高:預制速凍三黃雞以其獨特風味和營養(yǎng)成為人們餐桌上的守選,深受大眾喜愛。所以,預制速凍三黃雞集便捷與營養(yǎng)于一體,具有特色風味,深受消費者青睞,是預制速凍食品中比較有特色和營養(yǎng)的產品之一,值得推薦。對于預制速凍食品的其他常見產品還有:釀豆腐、水餃、餛飩、湯圓等,這些產品也因便利和營養(yǎng)豐富的特點受到大眾消費者喜愛。預制速凍食品的出現改善了人們的飲食結構,也方便了人們的生活。博羅好吃的三黃雞廠家直銷三黃雞水蒸雞預制菜的制作過程標準化，確保了食品品質和衛(wèi)生安全。

隨著預制菜產業(yè)高速發(fā)展，越來越多的食材企業(yè)產品開始從B端邁向C端，開幕式上，京東零售大商超事業(yè)群預制食品業(yè)務部總經理趙煜，從C端預制菜用戶畫像以及2022年度工廠和餐飲型品牌爆品孵化案例入手，進行了相關解讀并給出建議?！邦A制菜C端消費以一、二線家庭用戶為主，年輕化/單身人群增長明顯?！壁w煜說，“京東數據顯示，一、二線用戶占據了60%以上，用戶年齡段以31～40歲人群為主，21～30歲人群快速增長”。趙煜告訴大河財立方記者，B端和C端用戶對體驗和要求不一樣，B端多以大包裝為主、較為粗放，C端更注重用戶體驗。對此，他建議，企業(yè)要更重視細節(jié)打磨，用專業(yè)團隊來運營，以實現在B端和C端市場“兩條腿走路”。

生活總是忙碌與壓力不斷,我們需要的就是簡單與安享。鮮叢農賀壽金雞水蒸雞的出現正是為了讓我們在生活的每一時每一刻都有理由安享生活的美好。我們可以隨時隨地讓這道美食出現,用一頓簡單的美餐來撫平生活的疲憊,用味蕾上那道道濃郁的廣西味道讓心靈也重新找到平靜。這是生活中難能可貴的慰藉,我們在其中尋找的不僅是味蕾上的愉悅,更是生活的平衡與希望。生活總是匆忙,我們總是在追尋著什么。而當鮮叢農賀壽金雞水蒸雞出現在眼前,我們才懂得,生活的意義就在每一天每一刻,在每一小餐之中。我們只需要簡單的微波,這道源遠流長的美食便帶著廣西大好風光再現眼前。 我們在其中品嘗的不僅是食物的美味,更是鄉(xiāng)愁與回憶的味道。這讓生活在瑣碎之中找到方向,我們學會在生活的點滴處放慢腳步,用心去體味。這是生活教會我們重要的課程,讓我們在簡簡單單的一小餐之中看清生活的真諦。烤三黃雞時，可以在表面裹上一層芡粉，以增加口感和風味。

水蒸雞的制作選料嚴格,采用本地正三黃雞作為原料,經過宰殺瀝血、浸燙拔毛、開膛除臟、清淋剝油、沖洗浸泡、瀝水排酸、腌制調味、泉水蒸焗、巧斬白切、精配佐料等傳統(tǒng)工序，制作出的雞肉質結實而不硬、味鮮純香帶甜味,皮薄骨細、雞肉味濃郁，具有甜、香、脆等特征,大程度地保留了雞肉的原本味道和營養(yǎng)價值，深受廣大消費者喜歡，在兩廣地區(qū)久負盛名。預制菜水蒸雞鮮香滑嫩，骨都有味，自然散養(yǎng)，兒時的味道；自然好味道，越蒸越營養(yǎng)；傳承百年的味道，愛飛上樹的原種雞。三黃雞的營養(yǎng)價值很高，但也要注意適量食用，避免攝入過多的脂肪和膽固醇。博羅好吃的三黃雞廠家直銷

三黃雞水蒸雞的味道源于多種調味品的綜合效果，每個人口味不同，可以隨自己的喜好進行調整?，F烤的三黃雞批發(fā)商

目前，玉林市在充分利用全國的香辛料集散中心、交易中心、定價中心的優(yōu)勢，打造預制菜配料產業(yè)。下一步，玉林市將緊盯預制菜產業(yè)發(fā)展前景，精心搭建預制菜產業(yè)發(fā)展平臺，進一步整合“互聯(lián)網+”智慧農業(yè)、電商營銷平臺、現代冷鏈倉儲物流等資源，孵化一批預制菜產業(yè)示范企業(yè)，打造一批具有地域性標志的預制菜產品?！笆巢ゎA博會”由農業(yè)農村部農業(yè)貿易促進中心、中國國際貿促會農業(yè)行業(yè)分會主辦，中國國際食品產業(yè)聯(lián)盟和中國預制菜產業(yè)聯(lián)盟承辦，集中展示國內外農業(yè)食品及預制菜領域新技術、新產品、新成果，搭建國際貿易平臺，推動產業(yè)交流，促進農業(yè)高質量發(fā)展?，F烤的三黃雞批發(fā)商

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